義大利摩典那 六年巴薩米克醋 (附瓶嘴)

Casa Rinaldi陳年六年巴薩米可醋 ，因釀造發酵時間夠久自然呈現濃稠狀，為非經過濃縮而成為膏狀的巴薩米可醋。

義大利葡萄酒醋的起緣為一個粗心的釀酒工人，在釀造葡萄酒時，將一批應該裝罐葡萄酒遺忘在橡木桶，等到發現時，葡萄酒已經發酵，因而造就第一瓶醋。

義大利陳年葡萄醋又稱作"巴薩米可醋"為義大利的經典食材之一。主要生產於義大利“摩典那”地區，因此不是每瓶釀造醋都有資格稱作義大利陳年葡萄醋。為了保護義大利陳年葡萄醋的傳統與文化，義大利“摩典那”陳年醋公會在1979年成立，因此義大利陳年葡萄醋受到法律的保障，要依照傳統方法製造且必須符合品質標準的醋才能以此命名。現在的義大利陳年醋，依舊遵循古法釀造，並且每一瓶陳年葡萄醋都必須經過義大利政府認可，才可在標簽上貼上證明編號，以示確認品質及符合規定。